Оливкова олія давно закріпила за собою статус “здорового жиру”, однак нове дослідження, опубліковане в журналі Cell Reports, вказує на можливі ризики її надмірного вживання. Вчені з Медичного коледжу Університету Оклахоми виявили, що велика кількість олеїнової кислоти, головного компонента оливкової олії, може стимулювати утворення жирових клітин.
Оливкова олія позитивно впливає на серцево-судинну систему, знижує ризик інфаркту та навіть пов’язана з профілактикою деменції. Але, як зазначає один із авторів дослідження Майкл Рудольф, надлишок корисного може стати шкідливим.
Під час експерименту на здорових мишах науковці з’ясували: вживання великої кількості олеїнової кислоти активує білок AKT2 та пригнічує регулятор LXR, що у свою чергу стимулює ріст нових жирових клітин. Такі клітини накопичують надлишкову енергію, а їх збільшення пов’язане з вищими ризиками ожиріння, серцево-судинних захворювань і діабету.
Цей тип жирної кислоти міститься також у авокадо, горіхах, майонезі, салі, арахісовій, мигдальній, фундуковій та соняшниковій олії, а також у качиному та свинячому жирі.
Відмовлятись від цих продуктів не варто, наголошують дієтологи. Олеїнова кислота залишається важливою для організму, але ключовим є помірність.
Фахівці радять варіювати джерела жирів у харчуванні: наприклад, частину салатів заправляти нежирним йогуртом чи сметаною, а жирні страви поєднувати з овочами чи крупами. Це дозволить отримувати користь від здорових жирів без ризику накопичення зайвих жирових клітин.
У літній відпустці важко уявити себе без смартфона, однак саме в цей час він найбільше ризикує зламатися. Сонце, вода та пісок можуть стати справжніми ворогами вашого гаджета, попереджає Express. Головне правило — не залишати телефон під прямими сонячними променями. Перегрів здатен призвести не лише до збоїв у роботі, а й до повного виходу пристрою з […]
Сьогодні на Банковій відбудеться закрита нарада з представниками військового керівництва та спецслужб. Про це нашому виданню повідомило джерело в Офісі президента. За словами співрозмовника, керівник ОП Андрій Єрмак розробляє альтернативні пропозиції щодо «мирного треку», які має просунути президент Володимир Зеленський під час майбутніх переговорів з Дональдом Трампом. Йдеться про тактичне коригування позиції Києва у питанні […]
Український співак Володимир Дантес здивував шанувальників своєю трансформацією: він розповів, що з травня схуд на 10 кілограмів. Як Дантес схуд У своєму закритому каналі артист поділився, що процес був не з легких. Він: активно займається спортом, дотримується правильного харчування, щодня проходить щонайменше 10 кілометрів. «У травні моя вага була 80 кг, зараз – 70», – […]
На Миколаївщині під час повномасштабної війни сформувалася група «своїх» підрядників, які освоїли понад 600 млн грн на відбудові регіону. Йдеться про новостворені компанії, що отримують багатомільйонні контракти з завищеними у рази цінами та фактичними зривами виконання робіт. За даними розслідування, головним бенефіціаром схеми вважають Олександра Кукурузу, депутата Миколаївської облради та нинішнього голову Вознесенської райдержадміністрації. Саме […]