Нові наукові дані відкривають простий спосіб тримати рівень цукру в крові під контролем — без виснажливих дієт чи суворих обмежень. Замість цього вчені радять просто змінити черговість, у якій ми споживаємо білки, жири, вуглеводи та клітковину.
Команда дослідників зі США на чолі з професором Майклом Снайдером провела експеримент за участі 55 добровольців, частина з яких мала переддіабет — стан, який часто передує розвитку діабету 2 типу.
Учасникам подавали однакову страву з рисом — джерелом швидких вуглеводів, але перед тим давали невеликі порції клітковини, білків або жирів. Результати вразили.
Якщо учасники перед рисом з’їдали білкову або клітковинну закуску, то підйом глюкози в крові був значно меншим. Жири, хоч і не знижували рівень цукру, уповільнювали його зростання, що теж позитивно впливало на метаболізм.
«З’їжте салат або бургер перед картоплею фрі», — порадив професор Снайдер. За його словами, така черговість їжі дозволяє уникнути різких стрибків цукру, які викликають сильне почуття голоду після їхнього падіння.
Ці коливання рівня глюкози — одна з головних причин переїдання та ожиріння. Контроль за ними може стати ефективною профілактикою метаболічних порушень, у тому числі діабету 2 типу.
Висновок простий: правильна послідовність під час прийому їжі — доступний інструмент для всіх, хто хоче їсти без обмежень і при цьому піклується про здоров’я.
У нічному клубі «Ibiza Beach Club» в Одесі стався небезпечний інцидент під час вечірнього шоу 17 серпня. Дві артистки виконували повітряний акробатичний номер «Медуза», коли раптово обірвався один із тросів. На поширеному у соцмережах відео видно, як під час виступу чути характерний хруст, після чого одна з дівчат з криком падає вниз. За словами очевидців, […]
18 серпня відзначають кілька важливих дат, як церковних, так і світських. У цей день вшановують пам’ять мучеників Флора і Лавра, а також нагадують про наукові та суспільні події, що мали значення для історії. До Нового року залишається 135 днів. За новим календарем віряни відзначають день пам’яті мучеників Флора і Лавра. Брати походили з Візантії або […]
Сьогодні у Вашингтоні відбудеться зустріч президента США Дональда Трампа та президента України Володимира Зеленського. Переговори розпочнуться о 13:15 за північноамериканським східним часом (20:15 за Києвом) в Овальному кабінеті Білого дому. Про це повідомляє Reuters із посиланням на Білий дім. Після двосторонньої зустрічі з українським лідером Трамп проведе ширші переговори з європейськими лідерами. О 15:00 за […]
За інформацією джерел видання 360ua.news у Вашингтоні, сьогодні Росія висунула нові умови для заключення мирного договору з Україною. Зокрема, Кремль в рамках переговорного процесу відмовляється повернути Україні тимчасово окуповані території Сумської та Харківської областей без домовленості про створення там так званих “санітарних зон”. За інформацією джерела, питання про створення “санітарних зон” на території Сумської та […]