Попри поширену думку про шкоду твердих сирів для фігури, справжній італійський пармезан — Parmigiano Reggiano — може стати корисною частиною здорового раціону. Про це розповіла лікарка-дієтологиня Марта Ґарай.
Вона наголошує: йдеться саме про класичний пармезан, виготовлений за традиційною рецептурою — лише з непастеризованого молока, сичужного ферменту та солі, без жодних консервантів.
«Цей сир містить багато білка, кальцію, фосфору, селену та практично не має лактози. Він довго дарує відчуття ситості, підтримує м’язову тканину і зміцнює імунітет. Це — приклад справді натурального продукту, який варто додати до раціону, особливо якщо ви хочете харчуватись збалансовано», — зазначає Ґарай.
Завдяки тривалому визріванню пармезан легко засвоюється, не викликає проблем із травленням, а його поживна щільність робить його цінним для тих, хто контролює вагу, уникає перекусів і шукає здорові джерела енергії.
Дієтологи радять поєднувати пармезан із зеленню, овочами або додавати його в соуси. Особливо доречно — у вечерю, адже він дає відчуття насичення і знижує ризик пізніх нападів голоду.
Українська акторка й ведуча Олена Кравець поділилася рідкісними сімейними світлинами та щемливим зверненням до своїх молодших дітей — Каті та Вані, які сьогодні, 19 липня, святкують дев’ятиріччя. У своєму Instagram Кравець опублікувала як архівні фото двійнят, так і нові знімки, показавши, як змінювались її діти за роки. У дописі акторка емоційно звернулася до сина й […]
На Миколаївській трасі поблизу Кривого Рогу сталася смертельна аварія за участю мотоцикла та легкового автомобіля Hyundai. Внаслідок зіткнення загинув водій мотоцикла, його пасажирка перебуває в реанімації у важкому стані. Про трагедію повідомляє Telegram-канал «Свої Кривий Ріг», опублікувавши фотографії з місця ДТП. За попередніми даними, автомобіль Hyundai рухався з боку Кривого Рогу і на перехресті почав […]
Пухнастий, трохи моторошний, з дев’ятьма зубами та величезними очима — монстр Labubu підкорив світ моди, колекціонерів і соцмереж. Його купують за шалені гроші, колекціонують, дарують зіркам, і навіть… за нього б’ються в чергах. Іграшка, яку ще кілька років тому знали лише фанати китайських фігурок, сьогодні стала справжнім глобальним феноменом — від Шанхая до Лондона, від […]
Виявляється, проста зміна в режимі харчування може стати ключем до довголіття. За словами нейробіологині Джулії Джонс, яка виступила в етері ITV у програмі “This Morning”, звичка снідати після 11:00 ранку допоможе не лише уникнути серйозних хвороб, а й прожити на десятиліття довше. Авторка книги F-Bomb Longevity Made Easy стверджує: організм потребує періодичного відпочинку від їжі, […]