Правильно підібраний сніданок може стати першим кроком до зниження рівня “поганого” холестерину та покращення стану серцево-судинної системи. Про це пише видання Eating Well.
Один із найкорисніших сніданків, за словами дієтологів, — кіноа. Це цільне зерно, яке містить усі дев’ять незамінних амінокислот, а також багате на складні вуглеводи та клітковину, що сприяє очищенню судин.
Кіноа легко готується — всього за 15 хвилин. Його можна зробити як солодким (з яблуками, медом та корицею), так і солоним (з яйцем чи овочами). Важливо, що цей продукт містить не лише повноцінний білок, а й корисні жири, особливо якщо додати до страви горіхи чи насіння.
Один боул — ідеальне поєднання білків, клітковини й жирів
Простий рецепт, який радять експерти:
Інгредієнти (на 2 порції):
-
кіноа — ½ склянки (суха)
-
вода або рослинне молоко — 1 склянка
-
яблука — 1–2 шт.
-
мед або кленовий сироп — 1–2 ч. л.
-
кориця — ½ ч. л.
-
горіхи (волоські, мигдаль) — жменя
-
родзинки або журавлина — 1–2 ст. л.
-
насіння чіа або льону — 1 ч. л.
-
щіпка солі
Як готувати:
-
Кіноа промити та зварити у воді або молоці з дрібкою солі — близько 15 хвилин.
-
Яблука нарізати і, за бажанням, злегка протушкувати з корицею й медом.
-
У глибокій мисці змішати готову кіноа, яблука, горіхи, родзинки, насіння. Полити медом або сиропом.
-
Страву можна їсти гарячою або охолодженою. Добре поєднується з ложкою йогурту.
Користь для організму:
-
Білок: одна порція містить близько 12 г білка, що є хорошим стартом для дня.
-
Клітковина: сприяє зниженню “поганого” холестерину (ЛПНЩ).
-
Мононенасичені жири: зменшують ризик серцево-судинних хвороб.
Таке поєднання робить сніданок не лише смачним і поживним, а й реально корисним для профілактики серцевих захворювань. Регулярне споживання кіноа — крок до стабільного рівня холестерину та здорових судин.
Катерина Полтавська — третя дружина українського шоумена Володимира Остапчука — відкрито розповіла своїй аудиторії про зміни у зовнішності та подальші плани щодо пластичної операції. Після народження дитини зірка зізналася, що не до кінця задоволена своєю фігурою. Про це Полтавська написала в Instagram, коментуючи свій досвід після вагітності. За її словами, материнство принесло не лише щастя, […]
В багатоквартирному будинку в центрі Києва здійнялась пожежа, через грубе порушення правил протипожежної безпеки власниками кримськотатарського ресторану Мусафір. Як повідомляють очевидці події, пожежа здійнялась на 3-му поверху багатоквартирного житлового будинку за адресою вулиця Рогнідинська 4а, на першому поверсі якого розташований сам ресторан, а на 3-му склад з вугіллям, що належить ресторану. Варто відзначити, що ресторан […]
У Києві загострився конфлікт між міською владою і керівником Київської міської військової адміністрації Тимуром Ткаченком. КМДА публічно звинуватила КМВА у зволіканні з підписанням ключових розпоряджень, зокрема щодо оборони, а у відповідь Ткаченко звинуватив підлеглих Кличка у брехні, корупції та популізмі. 7 липня Київська міська державна адміністрація оприлюднила звернення до Ткаченка, в якому наголосила, що з […]
Офіс Президента готується до третього раунду переговорів з Росією, який може відбутися в другій половині липня у Стамбулі. Про це повідомило наше джерело, близьке до керівництва ОП. За інформацією співрозмовника, зараз тривають закриті консультації щодо так званої «дорожньої карти» — документа, який мають узгодити з Кремлем та оприлюднити під час зустрічі на території Туреччини. Очікується, […]