Небезпечна консервація: медики зафіксували випадок ботулізму на Прикарпатті

На Івано-Франківщині зафіксовано перший цього року випадок ботулізму. Як повідомляє обласний центр контролю та профілактики хвороб, небезпечною виявилася домашня м’ясна консервація, після вживання якої госпіталізовано місцевого мешканця.

Після споживання м’яса домашнього приготування чоловік відчув гострий біль у животі, загальну слабкість, здуття, головний біль. На другий день стан погіршився: з’явились характерні симптоми ботулізму — порушення зору, труднощі з ковтанням і сухість у роті. Пацієнта терміново доставили до лікарні, де йому встановили діагноз ботулізм.

Медики надали постраждалому невідкладну допомогу, зокрема ввели протиботулінічну сироватку. Наразі хворий перебуває під наглядом лікарів і проходить курс лікування.

Ботулізм — це рідкісне, але надзвичайно небезпечне захворювання, що виникає внаслідок потрапляння до організму ботулотоксину, який виробляється бактерією Clostridium botulinum у безкисневому середовищі. Найчастіше зараження трапляється при вживанні неправильно приготовлених або зіпсованих домашніх консервів — м’ясних, рибних або овочевих.

Фахівці закликають громадян бути вкрай обережними з домашніми заготовками. Для профілактики ботулізму потрібно ретельно стерилізувати банки, дотримуватися технології приготування, не зберігати консерви при кімнатній температурі, а у разі найменшої підозри — утилізувати продукт.

Актуальні новини

Схожі статті

Що залишиться за “закритими дверима” роботи переговорних груп в Стамбулі

Нещодавній приїзд міністра закордонних справ Туреччини Хакана Фідана до Києва  став джерелом цікавої інсайдерської інформації від росіян. Як зазначають джерела, після переговорів з американцями, консультаціями з Китаєм, Індією та Іраном росіяни дійшли висновку, що єдиний можливий шлях до зняття санкцій – відмова від миттєвого визнання територій 4-х областей України російськими. З цієї причини в Меморандумі […]

НАБУ викрило адвоката, який виманив 1500 доларів за “вирішення” справи в суді

У справі, що об’єднала антикорупційні органи та поліцію, викрито адвоката, який виманив у клієнта 1500 доларів нібито для “вирішення” питання із суддею, а насправді — залишив гроші собі. Про це повідомляє НАБУ. Згідно з матеріалами слідства, адвокат запевнив громадянина, що може “владнати” питання щодо закриття адміністративної справи про відмову водія від проходження огляду на стан […]

Юрій Богданов: Стамбул. Імітація перемовин. Нащо це все? 

Після успішних атак України на російські стратегічні літаки та інші об’єкти, багато хто очікував зриву перемовин з боку Росії. Однак вони їдуть до Стамбулу, бо зацікавлені в імітації перемовного процесу. Україна дійсно хоче адекватних переговорів, але розуміє, що Росія не піде на адекватні умови миру. Росія ж намагається продемонструвати одному глядачу, що проти неї не […]

Співак Козловський продав батькову квартиру, щоб виплатити борг Кондратюку

Віталій Козловський — один із найвідоміших українських поп-виконавців, — поділився відвертими зізнаннями про особисті трансформації, борги, гіркий досвід довіри й нове бачення життя. Артист, який нещодавно виплатив два мільйони гривень боргу продюсеру Ігорю Кондратюку, визнав: аби розрахуватись, йому довелося продати квартиру батька. Конфлікт із Кондратюком тривав понад 10 років. Причиною стали порушення авторських прав після […]