Кабачок — це не просто сезонний овоч із грядки, а справжнє джерело користі. Його м’який смак і універсальність дозволяють готувати з нього не лише основні страви, а й супи, запіканки і навіть десерти. Але головне — його вплив на здоров’я.
У кабачках міститься велика кількість антиоксидантів, вітамінів А, С, групи В, клітковини, калію та фолієвої кислоти. При цьому калорій — мінімум, як і цукру. Саме тому дієтологи радять включати його в раціон щодня, особливо в літній сезон.
Антиоксиданти, що є у складі кабачка, допомагають організму боротися з окислювальним стресом. Це захищає клітини від пошкоджень і зменшує ризик онкологічних захворювань. А вітамін B6 регулює рівень глюкози в крові, що особливо важливо для профілактики діабету та контролю цукру у хворих.
Не менш важливий компонент — лютеїн і зеаксантин. Вони захищають очі від шкідливого випромінювання, зокрема синього світла, яке ми щодня отримуємо з екранів. Це знижує ризик розвитку катаракти й інших проблем із зором.
Кабачок також позитивно впливає на травлення. Завдяки клітковині він зменшує здуття, нормалізує роботу кишечника, бореться із запорами. А його протизапальні властивості дозволяють зменшити загальний рівень запалень в організмі.
І, нарешті, кабачки — ідеальний продукт для тих, хто стежить за вагою. Ними можна замінити рис чи макарони — вони так само насичують, але при цьому не навантажують організм зайвими калоріями.
Дієтологи наголошують: регулярне вживання кабачків — простий крок до зміцнення здоров’я. І саме зараз — найкращий час, щоб скористатися цим доступним і корисним овочем.
З 1 серпня 2025 року український бізнес остаточно попрощається з перехідним періодом поблажок у сфері фіскального контролю. Державна податкова служба нагадала: у повному обсязі почнуть діяти штрафи за порушення правил використання реєстраторів розрахункових операцій (РРО) та їхніх програмних аналогів. З цього моменту жодних знижок на штрафні санкції не передбачено, а кожна помилка в обліку розрахунків […]
Українці, які підлягають військовому обліку, не зможуть отримати відстрочку від мобілізації без оновлення своїх військово-облікових даних. Це стосується навіть тих, хто працює на стратегічно важливих підприємствах — у такому разі роботодавець отримає відмову у бронюванні працівника. Про це йдеться в роз’ясненні юристів на порталі «Юристи.UA», які надали консультацію громадянину, що намагався оформити бронь, не оновивши […]
У Жмеринському та Гайсинському районах Вінницької області зареєстровано два лабораторно підтверджені випадки захворювання на лептоспіроз. Як повідомили у профільних медичних службах, хворобу діагностували у 14-річної дитини та 21-річного чоловіка. Обоє перебували у стані середньої тяжкості, отримали своєчасну медичну допомогу та вже одужали. За даними лікарів, імовірним джерелом інфекції стали гризуни, які є природними носіями бактерій […]