Темний шоколад може бути не лише смачним, а й корисним для довголіття. Британські вчені з Королівського коледжу Лондона виявили, що хімічна речовина теобромін, яка міститься в какао-продуктах, може уповільнювати біологічне старіння. Про це повідомляє УНН з посиланням на NewScientist.
Теобромін — природна сполука, яка входить до складу какао-бобів і переважно міститься в темному шоколаді. Він відомий своєю токсичною дією на собак, проте для людини може бути корисним.
Команда науковців під керівництвом Рамі Саада дослідила зв’язок між рівнем теоброміну в крові та біологічним віком у 500 жінок, які брали участь у довгостроковому дослідженні TwinsUK. Виявилося, що вищий рівень теоброміну в крові корелює з нижчим біологічним віком.
“Це означає, що людина виглядає і функціонує моложавіше на клітинному рівні, ніж вказує її паспортний вік”, — пояснює дослідниця Джордана Белл.
Щоб підтвердити результати, вчені проаналізували ще одне незалежне дослідження з Німеччини — KORA — яке охоплює понад 1000 осіб. І там також виявили подібну закономірність.
Особливість цього дослідження — використання реальних біомаркерів у крові замість опитувань. Це дозволило точніше оцінити вплив теоброміну на клітинне старіння. При цьому джерело речовини в раціоні — переважно темний шоколад, який містить набагато більше какао, ніж молочний або білий.
“Я б не очікував, що з Milkybar можна отримати багато теоброміну”, — пожартував Саад.
Результати дослідження з’явилися на тлі різкого зростання цін на какао-боби — на 185% наприкінці 2024 року, до $12 000 за тонну. Причиною стали кліматичні аномалії у Західній Африці. Тож, схоже, шоколад стає не лише джерелом задоволення, а й розкішшю з потенційним омолоджувальним ефектом.
Голова Служби безпеки України звільнив з посади Анатолія Лойфа — керівника Головного управління контррозвідувального забезпечення об’єктів критичної інфраструктури та протидії фінансуванню тероризму. Про це повідомили в пресслужбі СБУ. Причини офіційно не розкриваються, однак звільнення відбулося на тлі журналістських розслідувань, які викликали широкий резонанс у суспільстві. На початку березня українські ЗМІ оприлюднили дані, що Лойф разом […]
У Києві затримали чоловіка, який вкрав 300 тисяч гривень у жінки, з якою познайомився через сайт знайомств. Після крадіжки він замовив таксі й поїхав до Одеси. Про інцидент повідомили у поліції Києва. Як з’ясували правоохоронці, жінка познайомилась із 30-річним чоловіком онлайн. Згодом він переїхав до неї жити. Проте через місяць співмешканець зник — увечері не […]
Світовий порядок, сформований після закінчення Холодної війни, більше не існує — про це заявив посол України у Великій Британії та колишній головнокомандувач Збройних сил України Валерій Залужний під час виступу на Лондонській безпековій конференції. За його словами, сучасна система міжнародної безпеки зазнала критичного краху як на рівні інституцій, так і на рівні базових принципів. Залужний […]
Підвищений рівень цукру в крові — тривожний сигнал, який не можна ігнорувати. Якщо не вживати заходів, це може призвести до серйозних ускладнень, зокрема розвитку діабету 2 типу. Медики радять звернути увагу на харчування — є продукти, які природно допомагають знизити глюкозу в крові. Один з таких — звичайний мигдаль. Цей горіх багатий на магній, який […]