Темний шоколад може бути не лише смачним, а й корисним для довголіття. Британські вчені з Королівського коледжу Лондона виявили, що хімічна речовина теобромін, яка міститься в какао-продуктах, може уповільнювати біологічне старіння. Про це повідомляє УНН з посиланням на NewScientist.
Теобромін — природна сполука, яка входить до складу какао-бобів і переважно міститься в темному шоколаді. Він відомий своєю токсичною дією на собак, проте для людини може бути корисним.
Команда науковців під керівництвом Рамі Саада дослідила зв’язок між рівнем теоброміну в крові та біологічним віком у 500 жінок, які брали участь у довгостроковому дослідженні TwinsUK. Виявилося, що вищий рівень теоброміну в крові корелює з нижчим біологічним віком.
“Це означає, що людина виглядає і функціонує моложавіше на клітинному рівні, ніж вказує її паспортний вік”, — пояснює дослідниця Джордана Белл.
Щоб підтвердити результати, вчені проаналізували ще одне незалежне дослідження з Німеччини — KORA — яке охоплює понад 1000 осіб. І там також виявили подібну закономірність.
Особливість цього дослідження — використання реальних біомаркерів у крові замість опитувань. Це дозволило точніше оцінити вплив теоброміну на клітинне старіння. При цьому джерело речовини в раціоні — переважно темний шоколад, який містить набагато більше какао, ніж молочний або білий.
“Я б не очікував, що з Milkybar можна отримати багато теоброміну”, — пожартував Саад.
Результати дослідження з’явилися на тлі різкого зростання цін на какао-боби — на 185% наприкінці 2024 року, до $12 000 за тонну. Причиною стали кліматичні аномалії у Західній Африці. Тож, схоже, шоколад стає не лише джерелом задоволення, а й розкішшю з потенційним омолоджувальним ефектом.
Начальник Головного слідчого управління ДБР Олександр Удовиченко – новий фігурант гучного розслідування НАБУ. У центрі уваги – ознаки незаконного збагачення на фоні розкішного способу життя, який не співмірний з офіційними доходами чиновника. За оперативною інформацією, Удовиченко проживає в елітному житловому комплексі Regent Hill у Києві, де оренда квартир доходить до 600 тисяч гривень на місяць. […]
На Рівненщині колишнього голову районної ради викрили у незаконному набутті майна на мільйони гривень. Вищий антикорупційний суд визнав необґрунтованими активи ексочільника однієї з райрад області на суму 5,6 млн грн. Йдеться про п’ять земельних ділянок у Київській області, які, за даними слідства, посадовець не міг придбати за офіційні доходи чи заощадження. Слідчі ДБР встановили, що […]
У системі «Прозорро» за тиждень з 27 липня по 2 серпня 2025 року оприлюднили понад 51 тис. закупівель на 15,67 млрд грн. Найбільші тендери традиційно провела «Укрзалізниця», закуповуючи дизельне пальне для тепловозів. Проте вже третій місяць поспіль державна «Укрнафта» не бере гору – попри участь у торгах. Причина – особливі правила «Прозорро.Маркету»: учасники після подання […]
Шевченківський районний суд столиці перетворився на приватний інструмент для прикриття топкорупційних схем і захисту «своїх». Системно та цинічно тут зливають усі скарги на дії корумпованих чиновників і правоохоронців. Підписують відмови ті самі судді — Ковтуненко, Овсеп’ян, Бугіль, а також особисто голова суду Мартинов. Одним із прикладів стала справа мільярдера Геннадія Боголюбова, який, за підробленими документами, […]