Експерти радять відмовитися від скумбрії на користь інших морепродуктів

Запаси скумбрії у північно-східній Атлантиці стрімко зменшуються, і науковці закликають відмовлятися від її споживання на користь більш екологічних морепродуктів. Про це повідомляє The Guardian із посиланням на звіт Товариства охорони моря (MCS).

Колись чисельна та популярна скумбрія тепер потрапила до категорії видів, що перебувають під загрозою, згідно з останнім випуском довідника Good Fish Guide. Основна причина такого падіння — надмірний вилов, зокрема з боку Норвегії та Великої Британії. За останні чотири роки вилов скумбрії перевищував встановлені межі приблизно на 23% щороку.

«Скумбрія відчуває значний тиск через рибальську діяльність. Популяція скоро не зможе відновлюватися самостійно. Потрібні невідкладні дії, зокрема міжнародні домовленості про обмеження вилову відповідно до наукових рекомендацій», — наголосила менеджерка Good Fish Guide Еліс Мур.

У довіднику Good Fish Guide використовується кольорова система: зелений колір (оцінки 1–2) означає добрий стан популяції, жовтий (оцінки 3–4) — потребу в поліпшенні, а червоний (оцінка 5) — небезпеку. Скумбрію, виловлену в північно-східній Атлантиці тралом на середній воді, переведено з жовтої категорії до критичної — з оцінки 3 на 4. Це означає, що супермаркетам і ресторанам рекомендують припинити її продаж.

Альтернативою скумбрії можуть стати оселедець із Північного моря та сардини з регіону Корнуолл. Окрім того, екологічно безпечним варіантом залишаються мідії, вирощування яких не шкодить довкіллю.

Також в організації застерігають, що «велика п’ятірка» морепродуктів — тріска, пікша, лосось, тунець і креветки — перебуває на межі допустимих норм вилову. У зв’язку з цим споживачам радять звернути увагу на менш популярні, але стабільні за чисельністю види, зокрема морську капусту та хек.

Експерти наголошують, що вибір у бік стійких морепродуктів може вплинути на екологічну ситуацію, сприяти відновленню популяцій риби та допомогти зберегти морське середовище для майбутніх поколінь.

Актуальні новини

Схожі статті

Вчені виявили як безсоння, алкоголь і стрес взаємопов’язані

Команда американських дослідників з трьох університетів — Кентуккі, Маямі та штату Огайо — провела дослідження, яке виявило тісний зв’язок між чотирма поширеними проблемами: безсонням, алкоголем, стресом і депресією. У дослідженні взяли участь 405 людей, які регулярно зловживають алкоголем і мають проблеми зі сном. Вчені хотіли зрозуміти, як саме ці стани взаємодіють і чому так часто […]

Суд у Львові виправдав начальника Держгеокадастру

Галицький районний суд Львова 5 травня виправдав начальника Головного управління Держгеокадастру у Львівській області Андрія Кавецького у справі про незаконну передачу земельних ділянок. За версією слідства, у 2015–2016 роках Кавецький перевищив повноваження та затвердив проєкти землеустрою щодо 30 ділянок за межами населених пунктів у Сколівському та Турківському районах. Збитки оцінювались у близько 4 мільйони гривень. […]

В Україні та світі відзначають День матері

У другу неділю травня в Україні та багатьох країнах світу відзначають День матері. Це тепле, зворушливе свято присвячене жінкам, які дали життя, виростили, підтримали і ніколи не зрадили своїх дітей. День матері має довгу історію. Його започаткувала американка Анна Джервіс у 1908 році. Вона втратила матір і вирішила зробити все можливе, аби вшанування матерів стало […]

На перехресті у Харкові загинули троє людей

Увечері 10 травня Харків сколихнула чергова смертельна аварія. На перехресті проспекту Героїв Харкова та вулиці Енергетиків водій Skoda Octavia виїхав на заборонений сигнал світлофора, де зіткнувся з вантажівкою КАМАЗ. Унаслідок потужного удару загинули троє людей. За попередніми даними, Skoda на великій швидкості проігнорувала червоне світло і буквально врізалася у вантажний КАМАЗ-4310, що рухався на законних […]