Дослідження: компонент нефільтрованої кави допомагає прибрати небезпечний жир на животі

Данські вчені виявили, що природна речовина кафестол, яка міститься у нефільтрованій каві, здатна зменшувати вагу та скорочувати обсяг небезпечного вісцерального жиру навіть без змін у харчуванні.

Дослідники зі Steno Diabetes Center Aarhus провели 12-тижневий експеримент за участю 40 людей із надмірною вагою. Половина учасників двічі на день приймала по 6 мг очищеного кафестолу, інша половина отримувала плацебо. При цьому раціон залишався незмінним, а дозволена кількість нефільтрованої кави — лише одна чашка на день, щоб уникнути додаткового впливу.

Результати вражають: серед учасників, які приймали кафестол, вага зменшилась у середньому на 0,88 кг (−2%), а обсяг вісцерального жиру скоротився на 5% (приблизно 440 мл). Також зафіксували поліпшення роботи печінки — рівень ферменту ГГТ знизився на 15%.

Водночас рівень глюкози, артеріальний тиск та кількість підшкірного жиру суттєво не змінилися. Це свідчить про прицільний вплив речовини саме на метаболізм глибокого жиру.

Кафестол — компонент кавових олій, що у великих дозах може підвищувати «поганий» холестерин, але у межах цього дослідження (12 мг на день) негативного ефекту не зафіксували. Науковці припускають, що речовина активує мітохондрії в жирових клітинах, змушуючи організм спалювати енергетичні запаси, а не накопичувати їх.

Фахівці наголошують, що попри перспективні результати, людям із ризиком серцево-судинних захворювань варто дочекатися масштабніших досліджень перед вживанням добавок із кафестолом.

Нефільтрована кава — еспресо, френч-прес або турецький спосіб приготування — залишається основним природним джерелом цієї молекули, яка може стати новим інструментом у боротьбі з ожирінням та пов’язаними хворобами.

Актуальні новини

Схожі статті

Київ наполягатиме на повному перемир’ї під час переговорів з Кітом Келлогом

Офіс Президента України очікує найближчим часом на візит спеціального представника президента США Кіта Келлога до Києва. Його метою стане узгодження параметрів можливого перемир’я у війні з Росією. Як стало відомо від нашого джерела в ОП, глава президентської канцелярії Андрій Єрмак під час переговорів з американським емісаром планує наполягати на досягненні загального перемир’я, а не лише […]

В Україні за пів року зареєстрували понад 18 тисяч нових компаній, але бізнес закривається швидше

В Україні за перше півріччя 2025 року зареєстровано 18 277 нових компаній. Це майже відповідає показникам аналогічного періоду 2024-го, але на третину менше, ніж у 2021 році — до початку повномасштабного вторгнення. Про це повідомляє видання «Закон і Бізнес» із посиланням на дані Опендатабот. Аналітики зазначають, що темпи відкриття бізнесу після значного падіння у 2022–2023 […]

Скандал у “Кривбасі”: воротар не повернувся з-за кордону та ігнорує контракт

Футбольний клуб “Кривбас” повідомив про інцидент із воротарем Ігорем Омельченком, який залишив розташування команди під час тренувальних зборів у Словенії та відмовився повертатися до України. У заяві клубу, оприлюдненій у Facebook, зазначається, що спортсмен не повернувся додому разом з іншими членами делегації. Після того, як із ним вдалося встановити контакт, Омельченко прямо заявив, що не […]

Росія почала оснащувати “Шахеди” касетами з протитанковими мінами

Російські війська почали використовувати нову тактику у війні проти України — на ударні дрони типу “Шахед” тепер кріплять касети з протитанковими мінами ПТМ-3. Про це повідомив фахівець у галузі радіоелектронної боротьби Сергій “Флеш” Бескрестнов. За його словами, 4 серпня одразу в кількох регіонах України було зафіксовано дрони, які під крилами несли по дві такі касети. […]