Повна відмова від цукру не завжди є обґрунтованою з медичної точки зору — про це заявив лікар, який нагадав про встановлені добові норми вживання цукру для людей різного віку. Головне — звертати увагу саме на так званий вільний цукор, що додається до продуктів у процесі їхнього виробництва.
За словами фахівця, для дорослих допустимою нормою є 30 грамів на день — це приблизно 7 чайних ложок або “кубиків”. Для дітей норми нижчі:
-
для віку 7–10 років — 24 г (6 кубиків),
-
для 4–6 років — 19 г (5 кубиків).
Щодо дітей до 4 років, повністю виключати цукор з раціону не обов’язково, але його споживання має бути мінімальним і лише для ознайомлення зі смаками.
Що таке вільний цукор і де він ховається
Йдеться про доданий цукор, тобто той, який не є природним компонентом продукту, а потрапляє туди під час приготування або виробництва. Найбільше його в солодощах, випічці, газованих напоях, сиропах, йогуртах з наповнювачами, сирках, сухих сніданках.
Окрема пастка — продукти, які позиціонуються як “здорові” або “фітнес”: сиропи з агави чи фініків, фруктові смузі, нектари, соки — у них часто надмірна кількість фруктози, яка також належить до вільних цукрів.
Як поступово скоротити споживання цукру: прості поради від лікаря
-
Починайте пити чай і каву без цукру.
-
Читайте склад продуктів: звертайте увагу на вуглеводи та енергетичну цінність.
-
Обирайте йогурти та кефіри без ароматизаторів і додатків.
-
Замініть сухі сніданки на цільнозернові каші.
-
Якщо хочеться солодкого — з’їжте, але порахуйте, скільки в цьому цукру.
-
Вживайте більше клітковини.
-
Віддавайте перевагу воді з лимоном замість солодких напоїв.
-
Перевіряйте навіть “здорові” продукти на вміст доданого цукру.
Фахівці наголошують: контроль над вживанням цукру — це не лише питання ваги, а й спосіб знизити ризики діабету, серцево-судинних захворювань і хронічних запалень.
У Львові затримали чоловіка, який організував схему отримання неправомірної вигоди від 33-річного абітурієнта одного з місцевих університетів. За даними Львівської обласної прокуратури, він вимагав 1 100 доларів США, обіцяючи вплинути на посадовців вишу для зарахування вступника. При цьому запевняв, що у разі відмови від передання коштів створить перешкоди для вступу. Правоохоронці затримали чоловіка під час […]
У Києві триває поетапний ремонт мосту через річку Десенку, при цьому рух транспорту залишається відкритим. Роботи виконують окремими ділянками смуг руху, щоб зберегти сполучення між лівим і правим берегами, повідомили у Департаменті транспортної інфраструктури КМДА. За словами чиновників, повне перекриття мосту неможливе через його значення як ключової транспортної артерії столиці. Для зменшення заторів у години […]
Кабінет Міністрів України схвалив розпорядження про підписання Угоди з Офісом Прокурора Міжнародного кримінального суду (МКС), що передбачає відрядження українських прокурорів до офісу МКС в Україні. Вони братимуть участь у зборі доказів та процесуальному супроводі розслідувань міжнародних злочинів, скоєних під час збройної агресії Росії, працюючи спільно з колегами з МКС. Така співпраця покликана посилити обмін інформацією, […]
Відмова від надання допомоги Україні абсолютно несприятлива для політичних інтересів США, застерігає аналітик Айзек Шорр. Такий крок позбавить Америку ролі лідера вільного світу і може призвести до наближення її до ядерної катастрофи. Президент України Володимир Зеленський у вівторок вирушив на Капітолійський пагорб, щоб захистити свою справу. Його зустріли зі скептицизмом і навіть деякою ворожістю. Сенатор […]